1. 4 oz. flødeost.
  2. 2/3 c. kraftig fløde.
  3. 2 spsk. smør.
  4. 1/2 tsk. jord sennep.
  5. 1/4 tsk. hvidløgs pulver.
  6. 3 c. strimlet cheddar, delt.
  7. Kosher salt.
  8. 1/4 c. skiver grønne løg.