Blomkål parmesan ingredienser

ingredienser

1. ½ kop universalmel.
2. 4 store æg, let pisket.
3. 3 kopper panko eller almindelige usædvanlige brødkrummer.
4. Kosher salt efter behov.
5. Sort peber efter behov.
6. 1 blomkål med mellemhoved, trimmet og skåret i 2-tommers blomster.
7. ½ kop olivenolie til stegning (mere efter behov)
8. 5 kopper enkel tomatsauce (se opskrift)