Tilsæt olie til 12 ″ støbejerns stegepande, indtil den måler ca. 3/4 ″ dyb og opvarm over medium høj varme til 375 F. Drop forsigtigt 1/3 af dejen, 1 dyngende T ad gangen i olie. Steg indtil dyb gyldenbrun, 3 - 6 min. Vend donuts halvvejs gennem stegning.