Lapetiteepicerievegan
Bladene af gulerod betragtes som spiselige og er meget nærende, rige på protein, mineraler og vitaminer. De indeholder 6 gange rodens vitamin C og er en god kilde til kalium og calcium. ... De har højt kaliumindhold, som kan sænke blodtrykket, understøtte dit stofskifte og hjælpe med at forhindre knogleskørhed.
