Gulerodsrisotto ingredienser

ingredienser

• 6 kopper lavnatriumkylling eller vegetabilsk lager, opdelt.
• 5 spsk usaltet smør, delt.
• 2,5 kopper strimlede gulerødder (ca. 1–1 1/4 lbs eller 10 gulerødder)
• 1/2 tsk salt plus mere efter smag.
• 1 tsk honning.
• 1/3 kop hakket løg.
• 1 tsk friske timianblade.
• 1 1/2 kopper Arborio ris.