Karamelliserede-ananas bagte Alaskas ingredienser

Karameliseret ananasbagt Alaska

• 1 pkt. kokos eller vanilleis.
• 1 spsk. usaltet smør.
• 2 c. friske ananasstykker (12 ounce)
• 3 spsk. dulce de leche.
• 1 stor æggehvide.
• kogende vand.
• knivspids salt.
• superfin sukker.