Caramel Apple Cheesecake Icebox Cake

  1. (8 oz.) Blokerer flødeost, blødgjort.
  2. 1 c. flormelis.
  3. 3 c. kraftig fløde.
  4. 1 1/2. (16 oz.) Kasser gingersnap cookies.
  5. 2 spsk. smør.
  6. 1 spsk. stødt kanel.
  7. 2 tsk. melis.
  8. æbler, kernet og hakket.