kan du bruge sammensat smør til bagning

Madlavning med sammensat smør Sammensat smør kan bruges på mange måder ved madlavning eller bagning. ... Det kan også bruges til at afslutte en skål - som sort trøffelsmør oven på en bøf eller ahornsirupsmør oven på pandekager - derfor bruges udtrykket efterbehandlingssmør også ofte til sammensat smør.