Den omvendte sear-metode er let, næsten idiotsikker, og du kan starte direkte fra frossen. Plus det giver dig det mest fantastiske, ømme kød, perfekt kogt hele vejen igennem og med en stor sprød skorpe.
Den omvendte sear-metode er let, næsten idiotsikker, og du kan starte direkte fra frossen. Plus det giver dig det mest fantastiske, ømme kød, perfekt kogt hele vejen igennem og med en stor sprød skorpe.