Redaktør: Carolyn, det korte svar er ja! Mange kager fryser meget godt, selv efter dekoration. ... Den bedste måde at fryse en kage på er at bage lagene som sædvanligt, lade dem afkøle helt og derefter ise dem. Ryd derefter fryseren ud og læg iskagen på en bakke i fryseren - helt udpakket.