kan du fryse aquafaba

For nemheds skyld fryser vi gerne aquafaba i portioner på 1 spsk i isterningsbakker. Når bønnens flydende terninger er frosset fast, kan de overføres til en frysepose til fremtidig brug. Frosne og derefter optøede aquafaba pisker lige så godt som frisk aquafaba.