ingredienser
- 8 skiver bacon, hakket.
- 1 pund medium frisk rejer, skrællet og deveineret.
- 2 teskefulde Cajun-krydderier, delt.
- 1 medium sød løg, hakket.
- 1 rød paprika, frøet og hakket.
- 1 ribben selleri, hakket.
- 2 fed hvidløg, hakket.
- 2 spiseskefulde mel.