Caesar Salat med Crispy Tofu Croutons ingredienser

ingredienser

1. 6 ounce blød silke tofu, drænet.
2. 1 1/2 spsk ekstra jomfru olivenolie.
3. 1 1/2 spsk frisk citronsaft.
4. 1 1/2 spiseskefuld friskrevet Parmigiano-Reggiano-ost ​​plus mere til servering.
5. 1 oliepakket ansjosfilet, drænet.
6. 1 lille fed hvidløg.
7. 1/2 tsk Worcestershire sauce.