ingredienser
- 2 skiver bacon.
- 1/2 medium løg, hakket fint (ca. 1/2 kop)
- hvide og lysegrønne dele af 1 stor purre, hakket fint og vasket godt (ca. 1 kop)
- 1 stor fed hvidløg, hakket.
- 1/2 laurbærblad.
- 1 1/4 pund butternut squash, frøet, skrællet og skåret i 1-tommer stykker (ca. 3 kopper)