Butternut Squash Rösti Cakes ingredienser

ingredienser

• En 1 pund butternut squashhals, skrællet og groft strimlet i en processor.
• 1 1/2 pund bagning af kartofler, skrællet og groft strimlet i en fødevareprocessor.
• 1/2 kop majsstivelse.
• 2 store æg.
• 1/2 kop hakket løg.
• Salt.
• cayennepeber.
• Vegetabilsk olie til stegning.