ingredienser
- 1 pind usaltet smør, skåret i spiseskefulde ved stuetemperatur.
- 1/2 kop tyndt skåret salvieblade.
- 2 fed hvidløg, hakket.
- 2 teskefulde hakket rosmarin.
- 2 1/2 kopper kyllingekraft.
- 1 pund brede ægnudler.
- 1/2 kop plus 2 spsk friskrevet parmesanost, helst SarVecchio-mærket (se note)