tacos med blomkålblomster

Buffalo Blomkål Tacos:

1. 1 kop mel.
2. 1 kop mælk.
3. 1/4 tsk hver hvidløgspulver, salt og peber.
4. 1 blomkål med hoved (4-5 kopper blomster)
5. 3/4 kop varm sauce (jeg brugte Franks mærke)
6. strimlet kål eller slaw.
7. hakket frisk koriander.
8. tortillas.