ingredienser
- Almindeligt mel til rulning.
- 1 hjemmelavet eller købt tærtej med enkelt skorpe.
- 1 spsk usaltet smør.
- 2 kopper ternet gul løg i tern (fra 1 stor løg)
- Groft salt og malet peber.
- 6 store æg.
- 3/4 kop kraftig fløde.
- 3/4 pund broccoli blomster, dampet indtil de er sprøde.