Braised Short Rib og Sweet Potato Chili ingredienser

Braised Short Rib og Sweet Potato Chili

• 1 spsk. rapsolie.
• 1 lb udbenede korte ribben.
• 2 tsk. stødt spidskommen.
• 1 spsk. plus 1 tsk. chili pulver.
• 2 tsk. tørret oregano.
• kosher salt.
• 1 stor løg i terninger.
• 1 jalapeño, hakket.