Braiseret svinekød med perle løg og druer ingredienser

Braiseret svinekød med perle løg og druer

• 1 udbenet ribben af ​​svinekødsteg.
• Salt og friskmalet peber.
• 5 spsk. usaltet smør.
• tør hvidvin.
• 2 c. kylling bouillon med lavt natriumindhold.
• 2 fed hvidløg.
• 1 laurbærblad.
• 1 kvist timian plus 1 tsk hakket timian.