kogt kylling opskrift indisk

Kogt kylling

1. Varm en nonstick-gryde, tilsæt olie, og tilsæt derefter hakket hvidløg, sauter den i 10 sekunder.
2. Tilsæt ingefær og sauter indtil aromatisk. Tilsæt kylling og sauter, indtil den bliver hvid i farven.
3. Tilsæt salt, peberpulver og 100 ml vand. Dæk og kog på lav flamme i ca. 20 minutter.
4. Pynt med løg (valgfrit). Serveres varm.