ingredienser
- 3/4 kop udhulede oliehærdede sorte oliven.
- 3/4 kop udstenede kalamataoliven.
- 6 små tørrede figner, groft hakket.
- 2 spsk kapers, skyllet.
- 2 små fed hvidløg, knust.
- 1/4 kop pakket mynteblade.
- 4 ansjosfilet.
- 1/4 kop ekstra jomfru olivenolie.