ingredienser
- 4 1/4 kopper (640 g) brødmel (eller almindeligt / til alle formål) (note 3)
- 2 tsk kanelpulver.
- 2 tsk alt krydderi ELLER blandet krydderi (note 4)
- 1/2 tsk salt.
- 1 1/2 kopper (210 g) sultanas (note 4)
- 1-2 appelsiner, kun skind (note 4)
- 50 g / 3,5 spsk usaltet smør, smeltet og afkølet.
- 1 æg ved stuetemperatur.