Bedste nogensinde blomkålsuppeingredienser

ingredienser

• 2 spsk olivenolie plus ekstra til dryp.
• 4 timian kvist.
• 1 løg, finhakket.
• 1 selleripind, finhakket.
• 1 fed hvidløg, knust.
• 750-850 ml veg eller kyllingekraft.
• 100 ml enkelt creme.
• ½ lille flok persille, finhakket.