5 kogebøger, der lærer dig det grundlæggende i indisk madlavning
- Hjemme med Madhur Jaffrey: Enkle, lækre retter fra Indien, Pakistan, Bangladesh og Sri Lanka af Madhur Jaffrey.
- Den komplette indiske regionale kogebog af Mridula Baljekar.
- Rick Steins Indien: På jagt efter den perfekte karry: Opskrifter fra min indiske Odyssey - Rick Stein.