Til bolognese sauce
- lille pakke basilikumblade plukket, ¾ finhakket og resten efterladt hele til pynt.
- 1 tsk tørret oregano.
- 2 friske laurbærblade.
- 2 spsk tomatpuré.
- 1 terning med oksekød.
- 1 rød chili frøskåret og finhakket (valgfrit)
- 125 ml rødvin.
- 6 cherrytomater skåret i to.