Bedste Berry Crumble ingredienser

1 kop hindbær. 1 kop brombær. 1 tsk citronskal. 2 teskefulde frisk citronsaft.
...
Til smuldringen:

1. 2 kopper mel til alle formål.
2. ¼ tsk fint salt.
3. ¾ tsk bagepulver.
4. ¾ kop hvidt sukker.
5. ¾ kop frosset usaltet smør.
6. 1 ½ teskefuld vanilleekstrakt.
7. 2 store æggeblommer.
8. 1 tsk æblecidereddike eller efter behov.