Ølanbefalinger
- brune øl og ravøl (undgå aggressivt hoppede)
- porter ales og stouts (hvis du laver Guinness trukket svinekød (eller bruger andet irsk stout), vil du måske øge brunt sukker i gnidningen bare så du kan imødegå bitterheden af den ristede byg i kornregningerne af irsk stout)