Rødbedsuppe med spidskommen ingredienser

ingredienser

• 1 pund mellemstore rødbeder.
• 3 spsk ekstra jomfru olivenolie.
• 4 medium skalotteløg, tyndt skåret.
• 3 mellemstore tomater, hakket.
• Salt og friskmalet peber.
• 1 tsk malet spidskommen plus mere til pynt.
• 1 grøntsagskraft eller kyllingekraft.
• 1 spsk tomatpuré.