Ølost kartoffelmos ingredienser

Ølost fyldte kartoffelmos

1. 2 kg kartofler, skrællet og skåret i fjerdedele.
2. 4 fed hvidløg skrællet og efterladt hele.
3. 4 TBSP smør.
4. 1 kop skarp cheddarost.
5. 1/2 kop øl.
6. 1/2 kop tung fløde.
7. 1 tsk salt.
8. 1/2 tsk sort peber.