Steg med oksekød med ingredienser fra Snap Peas

ingredienser

1. 1 pund magert oksekød, skåret i 1/4-tommer strimler.
2. 3 spsk tamari eller mørk sojasovs.
3. 2 teskefulde ristet sesamolie, mere til dryp.
4. ¼ teske kosher salt.
5. ½ tsk friskmalet sort peber.
6. 1 pund sukker snap ærter, trimmet.
7. 3 fede forårsløg.
8. ⅔ kop kylling bouillon.