Grundlaget for quiche-fyldning er mælk, fløde og æg. Tilføjelserne varierer og kan omfatte kød, skaldyr, ost, krydderier og grøntsager. En af de mere populære quicheopskrifter er Quiche Lorraine, som kombinerer bacon og ost.
Grundlaget for quiche-fyldning er mælk, fløde og æg. Tilføjelserne varierer og kan omfatte kød, skaldyr, ost, krydderier og grøntsager. En af de mere populære quicheopskrifter er Quiche Lorraine, som kombinerer bacon og ost.