Instruktioner
- Sauter oksekød, løg og sød peber i smør over medium / højt i en stor gryde med høje sider eller en hollandsk ovn. Kog indtil oksekød er brunet og løg er gennemsigtige.
- Tilsæt hvidløg og sauter 1 minut mere.
- Omrør tomater, krydderier, salt og peber. ...
- Top med ost, dæk til smeltet, server derefter.