Balsamico grillet bøf salat med ferskner ingredienser

Balsamico grillet bøf salat med ferskner

• 450 g. nederdel bøf, trimmet af fedt.
• 60 ml. balsamico eddike.
• fed hvidløg, knust.
• 1 spsk. brunt sukker.
• 1 spsk. vegetabilsk olie.
• Salt.
• Friskmalet sort peber.
• 60 ml. ekstra jomfru oliven olie.