Lapetiteepicerievegan
Kokosolie kan erstatte smør i bagning i forholdet 1: 1, selvom det kan ændre smagen lidt, med nogle typer kokosolie, der påvirker smagen mere end andre. Uraffineret kokosolie har en tendens til at smage mere som kokosnød end raffinerede sorter. Det fungerer godt til opskrifter, der kræver tropiske eller rige chokoladesmag.
