Bagte ingredienser til sværdfiskbøf

Ingredienser, der er nødvendige for at gøre let bagt sværdfisk:

• 1 sværdfiskbøf (ca. 1/2 pund)
• 2 spsk. ekstra jomfru olivenolie plus ekstra.
• 1 tsk. hvidløgspulver - delt.
• 2 store citroner - delt.
• havsalt.
• 2 til 4 grønne løg (forårsløg) - hakket.
• 2 til 4 spsk. hvidvin.
• ekstra citronskiver som pynt.