Bagte rejer Scampi ingredienser

Ingredienser:

• 2 spsk hvidvin *
• 2 spsk friskpresset citronsaft.
• 1/2 kop Panko *
• 1/4 kop usaltet smør, smeltet.
• 2 pund medium rejer, skrællet og deveined.
• 2 spsk olivenolie.
• 3 fed hvidløg, hakket.
• 1/2 tsk knuste rød peberflager eller mere efter smag.