Bagt græskarssuppe

Metode

1. Forvarm ovnen til 200 ° C / 180 ° C blæserstyrke. Linje 2 store bageplader med bagepapir. Anbring græskar og hvidløg i en skål. ...
2. Klem hvidløgsfed fra huden. Reservere. Kassér huden. ...
3. Tilsæt lager og 2 kopper koldt vand. Sæt med peber. ...
4. Bland græskarblandingen i portioner, indtil den er glat. Gå tilbage til gryden ved svag varme.