Jeg forvarmede ovnen til 425, skar blomkålblomster af stilken og blandede den med lidt olivenolie, salt, sort peber og hvidløgspulver. Derefter spreder jeg det jævnt i et rimmet bageplade og bager i ca. 20-25 minutter. Ingen vittighed, det er den enkleste form for madlavning af blomkål og den mest lækre.