Anbring kålskiver på tilberedt bageplade, pensl begge sider med blanding af olivenolie og krydre med salt og peber. Steg i ovnen i 15 minutter, vend derefter og fortsæt med at stege 15 minutter længere. Serveres varm pyntet med persille. Eventuelt kan du også top med bacon smuldrer eller citron.