- Forvarm ovnen til 400 grader.
- I en medium skål tilsæt tomater, basilikum, hvidløg, olivenolie, eddike og salt. Rør for at kombinere. ...
- Olie en ovnfast bageplade. Pak briehjulet ud og læg det oven på fadet i midten. ...
- Lad afkøle i 5 minutter. Brug en spids ske til at scoop bruschetta-toppingen på midten af brie.