Baconindpakket kyllingebryst fyldt med courgette og Fontina

  • 4 udbenede, skinless kyllingebryst, trimmet, mørbrad fjernet, banket til 2/3-in. tyk.
  • kosher salt.
  • Sort peber.
  • 1 stor courgette, skåret i tynde strimler med en grøntsagsskræller (ca. 20 stykker)
  • 4 oz. ...
  • 8 tykke skiver bacon.