Baconindpakket svinefilet
- 2 (1-1½ lb.) svin mørbrad.
- 4 spsk. fuldkorns Dijon sennep.
- 2 spsk. frisk persille, hakket.
- 2 spsk. frisk dragon, hakket.
- ¼ tsk. kosher salt 1/8.
- 1/8 tsk. friskmalet sort peber.
- 14 skiver (8 ounce) tyndskåret bacon.
- ¼ kop vegetabilsk olie.