Bacon Cheeseburgere med søde kartoffelchips
- 3 spsk. ekstra jomfru olivenolie plus mere til dryp.
- 4 store søde kartofler, skrællet og skåret i skiver.
- kosher salt.
- 8 strimler bacon.
- 1 1/3 lb. 80% magert oksekød, formet til 4 patties (1/3 lb. hver)
- 4 skiver amerikansk ost.
- 4 sesam-hamburgerboller.
- Greenleaf salat.