Opskrift af asparges og kartoffelæg
- 1 spsk. olivenolie plus mere til smøring.
- 1 pund aspargespyd, træagtige ender snappede af.
- 1 lille hvidløg i terninger.
- 4 fed hvidløg, hakket.
- 8 store æg.
- 1 kop sødmælk.
- 1½ tsk. kosher salt.
- ¼ tsk. malet sort peber.