Asparges og kartoffelæg Bagende ingredienser

Opskrift af asparges og kartoffelæg

1. 1 spsk. olivenolie plus mere til smøring.
2. 1 pund aspargespyd, træagtige ender snappede af.
3. 1 lille hvidløg i terninger.
4. 4 fed hvidløg, hakket.
5. 8 store æg.
6. 1 kop sødmælk.
7. 1½ tsk. kosher salt.
8. ¼ tsk. malet sort peber.