Asparges og purløgtert
- 1 ark frossent butterdej, optøet i køleskab natten over.
- Almindeligt mel til udrulning af wienerbrød.
- 1 æg, slået med 1 spsk. kraftig fløde.
- 1 c. friskrevet parmesan.
- 1 c. friskrevet fontina.
- 2 spsk. friskhakket purløg.
- 2 store æg.
- 1 spsk. kraftig fløde.