Asparges og Bok-Choy Frittata ingredienser

ingredienser

• 2 spsk madolie.
• 3 forårsløg inklusive grønne toppe, skåret tynde.
• 1 tsk revet frisk ingefær.
• 1 fed hvidløg, hakket.
• 1 lille bok choy (ca. 3/4 pund), skåret i 1-tommer stykker.
• 3/4 pund asparges, hårde ender snappede af og kasserede, spyd skåret i 1-tommer stykker.
• 3/4 tsk salt.