aquafaba fungerer ikke

Du brugte ikke en standarmixer. Fordi tyndt aquafaba skal piskes voldsomt for at opnå toppe, er en kraftig standarmatur virkelig det bedste værktøj til jobbet - prøv ikke engang at piske med en piskeris. En håndmikser kan fungere, hvis det er alt, hvad du har, men du får muligvis ikke den samme konsistens, som en standarmatur giver.