ingredienser
- 2 pund challahbrød, skåret i terninger på 3/4-tommer.
- 2 kopper kogte kastanjer (fra en vakuumpakket krukke på 14,8 ounce), smuldret i 1/2-tommer stykker.
- 1 pind (4 ounce) usaltet smør.
- 5 store selleriribber, skrællet og skåret i 1/2-tommers terning plus 1/2 kop hakkede selleriblade.
- 2 store løg, skåret i terninger på 1/2-tommer.