Lapetiteepicerievegan
Smagere blev slukket ved overdreven sødme i retterne lavet med æblejuice, idet de enstemmigt foretrak dem, der var lavet med cider. Dette giver mening: Filtreringsprocessen, der bruges til fremstilling af juice, fjerner nogle af de komplekse, syrlige og bitre smag, der stadig er til stede i cider.
